お飲み物
日本酒
三井の寿 春純吟 Quadrifoglio（福岡）
ボトル（720ml）3,000円(税込)
原料米：吟の里 日本酒度：+2 酸度：1.7 精米歩合：60%
クアドリフォリオは、イタリア語で幸福を表す四つ葉のクローバーを意味します。うすにごりで白詰草をイメージした純米酒で香り高い酒に仕上げました。
雁木 純米吟醸 無濾過生 ノ弐（山口）
ボトル（720ml）3,500円(税込)
原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.8 精米歩合：50%
口当たり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艷やかな日本酒です。アルコール度数17%の深みのある味わいが魅力です。
焼酎
25° 八幡【芋】高良酒造（鹿児島）
1杯 500円
全量一次仕込み、二次仕込みともカメ仕込みによる醸造。白麹仕込みの逸品で有機的に造られたコガネセンガンを裏庭の最高の湧き水で濁すガツンとくる焼酎です。
25° とっぱい 真【麦】南酒造（大分）
1杯 500円
麹蓋を使い麹室で麹を造る昔ながらの製法で造られた手造り焼酎です。岩肌を浸透して湧き出る良水を用い自然の風味を大切にしたソフトタイプに仕上げられています。
25° 大吟醸酒粕 繁桝【米】高橋商店（大分）
1杯 500円
糸島産の酒造好米 山田錦を使用して醸した大吟醸の酒粕を蒸留して造られました。吟醸香に似た爽やかな香りと軽やかな口当たりと旨みをお楽しみください。
スパークリングワイン
ディボン ブリュット ナチューレ NV（スペイン）
ボトル 2,500円
柔らかい麦わら色、繊細でフレッシュ。完璧なまでのバランスを形成しています。カタルーニャの農業研究所と連動して、開発、試作が行われたコスパ最高のスパークリングワイン。
クレマン ド ブルゴーニュ j.jヴァンサン Ch.ド フュイッセ NV（ブルゴーニュ）
ボトル 4,500円
年間わずか8000本のみのクレマンは、シャルドネ100%から造られるブラン ド ブラン。ミネラル感のあるバランスのとれたコクとキレが最高です。
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット NV（シャンパーニュ）
ボトル 13,000円
1772年創業のシャンパーニュを代表するワイナリーの一つ。しっかりとした骨格をもつ豊かな味わいと、心地よい爽やかさとフルーティなアロマが際立ちます。
白ワイン
コルベッリ フラスカティ
ボトル 2,500円
ソフトでエレガントな味わいの辛口。ライチやトロピカルフルーツ、華やかでフルーティーな香りが魅力です。柔らかく爽やかな酸味と相まった、まとまりのある味わいゆえ上品ささえ感じられます。
ボット・ゲイル アルザス メティス
ボトル 4,500円
「フランス年間最優秀白ワイン TOP30」に3年連続選ばれるなど注目の造り手に一人。品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わい。テースティング会で感動したワインの一つです。
赤ワイン
ラ ヴィーニュ ロンド ヴァン ド フランス
ボトル 2,500円
フランス随一の美食の聖地と知られる南西部のミディ・ピレネーで生み出さえるワイン。しなやかなタンニンと穏やかな酸味のバランスが絶妙です。
ペツォーレ ロッソ（イタリア）
ボトル 4,500円
「イタリアワインの女王」と呼ばれるバローロに負けない品質で、バローロ内で栽培するネッビオーロから造られるスペシャルワイン。鮮やかなガーネット色。微かにバニラやなめし皮、たばこのニュアンスも感じられる複雑性のある構成香も楽しめます。